Dagens lunch

När man väljer mat så är det viktigt att den är färggrann har jag hört. Helst skall den spraka av kulör tydligen. Grönt, rött, gärna gult och jakaranda också om man lyckas få till det. Då blir man frisk och sund och troligtvis en bättre människa. Idag jobbade jag lite tvärtom kände jag. Inte så mycket olika färger, ingen optisk sensation. Men mycket vilsamt för ögat istället. Funderade på att slänga dit en oliv för att täcka dagens vitaminbehov men tyckte att den störde tallrikens harmoni. Mmmm gulbeige. En sådan vacker nyans.



Laxen sprakar kanske ändå lite...ja det gör den allt.