Årets semla korad.

Jag har dragit ner semlekonsumtionen i år. Jag har annars en imponerande semleätarkapacitet som jag ärvt av min far som inte gärna äter färre än tre åt gången. Detta har ju medfört att vi kan skilja agnarna från vetet i semledjungeln och man kan bli lite picky minst sagt. Så i år har jag väntat med semlorna tills jag kom hem till mor och far och fick möjligheten att inmundiga kungen av semlor. De från Nordfeldts konditori i Vänersborg. De är inte snyggast i byn kan jag erkänna, särskilt inte sedan mamma transporterat dem ovarligt. Men vi proffs ser till insidan. Vi ser till färska stora bullar, fluffig grädde och så mycket mandelmassa att man vill fälla en tår av lycka. Semlelycka när den är som bäst!!